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在我們國人的餐桌上，不管是交朋友、談生意，都會少了喝酒，每次飲酒能夠發現很多人在喝酒的過程當中都會喝得暈乎乎的，要么就是醉酒發瘋，要么就是吐得昏天暗地，同時在醉酒之后頭痛難忍，身體也是相當不舒服的，胃里翻江倒海，這樣的難受在喝酒的時候會產生
發布時間：2022-12-23 點擊次數：8
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原酒喝是可以直接喝的，但是，無論麩曲還是大曲酒也不分清香型還是濃香型醬香型，不同班次不同燒鍋蒸餾出的原漿質量不一。原酒一般不會直接作為商品出售，需要將不同質量不同年份不同風格的原酒進行調配和勾兌。傳統的勾兌是以酒調酒，不摻香精香料。酒精勾兌
發布時間：2022-11-24 點擊次數：17
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先貯存后再飲用，剛剛產出的原漿酒，一般含有硫化烴、硫醇等有害物質，這些物質會導致飲用后出現口干、頭痛等現象。所以新酒產出后必須貯存一定的時間，把這些有害物質揮發掉。一般而言新酒需要貯存1年以上才適合飲用?，F在很多企業生產年份原漿酒也是這個道
發布時間：2022-10-19 點擊次數：10
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白酒是我國傳統的蒸餾酒之一，也是我國歷史特別悠久的一個酒種，所以白酒在我國的發展是非?？焖俚?，而且白酒也是我國酒的代表，不管是自己小酌幾杯還是招待客人或者酒局宴會，白酒都是不可缺少的飲品之一，而且白酒是采用大米，薯類等食物釀造而成的，所以適
發布時間：2022-10-18 點擊次數：16
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瀘州原酒品質跟水有關系嗎，好水出好酒有科學依據嗎瀘州原酒價格行業，一直有“好山好水出好酒”的說法，而且國內大多數知名白酒品牌都出自云貴一帶，水質對白酒質量的影響真有這么大嗎？好水出好酒是迷信說法還是真有科學依據？水是酒之血有種說法是“水是酒
發布時間：2022-04-19 點擊次數：25
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原酒是指以糧谷為原料，用大曲、小曲或麩曲及酒母等作為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的可作為白酒基酒和調味酒使用的白酒。酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數有60度以上
發布時間：2021-09-18 點擊次數：72
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白酒中的問題及分級第一大類酒中問題及分級——酒體失光、渾濁、沉淀、色澤不正常、異雜味重。能夠直接眼觀或者聞香（第四級）就能分辨出來，這類酒不可直接進行勾調，必須先經過過濾或者復蒸等方法解決了這些問題之后，方能進入勾調環節。第一級：酒體霧狀不
發布時間：2021-07-16 點擊次數：58
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瀘州原漿酒淵源歷史瀘州原漿酒歷史悠久，始建于清嘉慶年間。以現代釀酒工藝為主，加上民間獨特的釀酒工藝，經歷歲月的積淀。所釀之酒香飄逸，遠近聞名。古代的白酒大都是糧食通過曲發酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液，也就是“原漿酒”。進入80年代以后，
發布時間：2021-07-05 點擊次數：45
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瀘州原漿酒有什么優勢1、時尚瀘州原漿酒，是純正的白酒，而且配以各種輔料，可以調制出各種酒的感覺和口感，并且用它調制出的雞尾酒，有一種與眾不同的大自然的氣息和原野的味道，極其神秘。這種可調制性，賦予了中國白酒新的內涵和外延，引領了中國白酒新時
發布時間：2021-05-28 點擊次數：66
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喝酒一定要注意這七大禁忌，喝白酒的時候一定要注意，在喝酒的時候有很多禁忌，在日常生活當中很多朋友不是很注意，那么喝酒一定要注意這七大禁忌。1、酒后不要立刻睡覺酒精是靠肝
發布時間：2021-04-21 點擊次數：138
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咱們中國的酒文化非常悠久，有著幾千年的釀酒史。釀酒的過程很多人都知道，簡單來說，就是通過選糧、蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、取酒等一系列復雜的過程。前面幾步不再贅述，今天給大家詳細說說Z后一步取酒。取酒這一步看似簡單，其實非常關鍵。經驗不足的話，
發布時間：2021-03-11 點擊次數：372
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很多朋友經常喝酒尤其是喝啤酒的朋友，漸漸地未至中年先發福，這個很正常，本身喝酒的時候就要比平時吃飯攝入更多的食物（也就是熱量），更何況啤酒還有一個別名——液體面包，熱量是很高的，那么白酒呢？一斤白酒含有多少熱量呢？另外，喝白酒可以活血盛神，
發布時間：2021-01-20 點擊次數：94
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隨著陳年白酒市場的逐漸升溫，越來越多的消費者會購買相應數量的收藏級別的白酒，既可作為日常飲用，也可作為藏品?？墒且黄筷惸昀暇迫绾舞b別呢？瀘州老酒一起來看看吧！鑒別陳年老酒的四點小知識1、觀色：陳年老酒的顏色會是微微發黃，就像一張舊的報紙，黃
發布時間：2021-01-20 點擊次數：53
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白酒作為我國傳統的文化，從歷代到現在都一直跟隨著時代一起發展，都飽受廣大人民群眾的喜愛，酒代表了許多人的愁緒，都可以從中表達出人的所思所想，但是話又說回來，既然那么多人喜愛，那么對于白酒又了解多少呢，下面瀘州白酒就帶大家一起了解常見的三種香
發布時間：2021-01-20 點擊次數：92
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其實白酒之所以有淡季與旺季之分和人們飲酒的習慣是分不開的，一般來說，氣溫比較炎熱的時候，人們會選擇冰涼的啤酒來解暑，所以夏天基本都是燒烤啤酒小龍蝦，炎熱的時候一大口冰涼透心的啤酒下肚，酷爽無比。而天氣漸冷，冰啤酒就不合適了，這時候就需要能夠
發布時間：2021-01-20 點擊次數：44
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我國酒的歷史非常悠久，中國酒的銷量大，產品多樣，文化精深，由此還衍生出了酒的收藏火爆市場。近年來，我國各種高品質的酒層出不窮，各種酒標，瓶裝酒，酒盒等都被熱衷收藏。我們發現，有的白酒保存多年之后那是歷久彌香，而有的白酒卻是寡淡無味，如飲涼白
發布時間：2021-01-20 點擊次數：42
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酒，是一種特殊的飲料，由于酒精的作用，人們在入口下喉時就能感受到它的甘美芳冽和辛辣刺激，而且入腸下肚后，還會感到渾身溫熱，肢體松弛，神經興奮，精力增長。然而，酒又是一柄雙刃劍。如果飲酒不加節制，濫飲猛喝，或者搭配的食材不當，就會損害身體健康
發布時間：2021-01-20 點擊次數：48
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在我國古代，酒被視為神圣的物質，酒的使用，更是莊嚴之事，非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。形成遠古酒事活動的俗尚和風格。隨釀酒業的普遍興起，酒逐漸成為人們日常生活的用物，酒事活動也隨之廣泛，并經人們思想文化意識的觀照，使之程式化，形成較為系統
發布時間：2021-01-20 點擊次數：28
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人一年中的幾個重大節日，都有相應的飲酒活動，如端午節飲“菖蒲酒”，重陽節飲“菊花酒”，除夕夜的“年酒”。在一些地方，如江西民間，春季插完禾苗后，要歡聚飲酒，慶賀豐收時更要飲酒，酒席散盡之時，往往是“家家扶得醉人歸”。節日的全新解釋是：必須選
發布時間：2020-10-16 點擊次數：83
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解酒只是在一些特定的場合，才需要的，如果平時飲酒，只須把握好以下4種飲酒方法，保證不會讓你解酒?！ ?．飲酒溫度：在這個問題上，一些人主張冷飲，而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認為，酒性本熱，如果熱飲，其熱更甚，易于損胃。如果冷飲，則以冷
發布時間：2020-07-23 點擊次數：72
